カレーがアルツハイマーに効く!? [食欲]
ユキナ】´ω`) 無類のカレー好きでのyukinaです、こんばんは。
いや、正しくは、「家庭的なカレーが好き」でしょうな。
高級感のあるカレーよりも、「バーモント」やら「とろける」やら「熟」やら。
要するに、自分や親が作った、舌が慣れたカレーが大好きです。
すると、『 カレーがアルツハイマーに効果がある? 』という記事を見つけました。
で、カレーに使われる 「ターメリック」 というスパイスに含まれる化合物が、
アルツハイマー病の症状に対抗する反応を誘発するらしいのです!
患者にこの化合物を注入する事によって、アルハイマーの治療に応用できるっていう
研究がすすんでいるらしい!
ユキナ】´ω`) という事は…
普段から、カレーを食べまくっているワシ(大量に作って、ホクホク3食連続)は、
きっと他の人より、ボケる可能性が低いに違いない!
ワーイヽ(゚∀゚)メ(゚∀゚)メ(゚∀゚)ノワーイ
(って、それよりバランスよく食べないと身体がもたんよ…)
へ~。ターメリックがアルツに効くのですか~(^^)
ターメリック、すごいなぁ。
昨日、スープカレーだったし、効果あったな、ウン。
by Rae (2007-07-18 11:02)
北海道で一人暮らしの頃は
でっかい鍋にカレー作って3日ぐらい連続で食ってたけどなぁ~(核爆)
カレー好きだけどすでに僕、ボケてるような気がするのは気のせいだろうか?(激爆)
by torakki (2007-07-18 13:49)
ターメリックにはそんな効能もあったのですね~!
じゃ~、インド人にはアルツハイマーが少ないのかな?
カレーって、残り野菜を使えてとても便利な食べ物ですよね^^
色々入れればきっと栄養もばっちりのはず!
by みゅう (2007-07-18 16:49)
>monmon殿
ユキナ】´ω`) きっとありましたな! 効果絶大!
でも・・・、アルツハイマーと物忘れは根本が違うんですって…。
ワシが今心配なのは、後者なのに。
カレー食べても、記憶力がよくなる、というわけではないようだぁ。
by yukina (2007-07-18 23:05)
>torakki殿
ユキナ】´ω`) アルツハイマーと物忘れは違うって、↑でも言ったけど、
まぁ、将来的に長い目で見れば、予防策ということで…ねw
by yukina (2007-07-18 23:08)
>みゅう殿
ユキナ】´ω`) この前、「チューボーですよ」で、ひき肉とナスのカレーをやってて、
めちゃんこ美味しそうでした!
秋茄子には時期が早いけど、ナスとカレーが食べたくてしょーがないのw
でも、ひき肉はおっかないですよ、何が混ざってるかわかりませんからね。
まだ、鶏肉やレバーならいいけども、ダンボールだったら笑えない!!
by yukina (2007-07-18 23:24)